[삶의한가운데서] 브라질 음식종류를 간단히 설명(한인 어르신들을 위해 만들어놓음)

                          

💦 한 달 전 여성 한인 어르신 한 분이 브라질 식당에 가면 무엇을 시켜먹을지 잘 모르신다고 하기에 간단히 메뉴를 만들어 드린 것이 있습니다. 

혹시라도 그러한 어르신들이 더 있을수 있기에 만든 메뉴를 참고하시라고 올려드립니다.

브라질 음식 종류 : 번호로 시켜서 주문하세요.

1	Comercial com Bife  (꼬메르씨아우 꽁 비피) ▷ 밥, 훼이정 + 구운 고기와 작은 살라다) –브라질 기본음식 ▷ 반숙계란 추가 Quero com ovo mal passado (께로 꽁 오보 마우 빠싸도) ▷ 완숙계란 추가 Quero com ovo bem passado (께로 꽁 오보 벵 빠싸도)
2.	Comercial com Picadinho (꼬메르씨아우 꽁 삐까진뇨) ▷ 밥, 훼이정+ 고기,감자,당근 삶은것 + 작은 살라다) – 브라질 기본음식
3.	Contra File (꽁뜨라 필레) 등심고기를 구워줍니다. ▷ 밥, 훼이정, 구운 등심고기와 보통 감자튀김을 줍니다.
4.	File a Parmegiana (필레 아 빠르메지아나) 등심고기를 돈까스처럼 만들어 토마토와 치이즈 들어감 ▷ 밥+훼이정+ 요리된 고기와 감자튀김 줌) 한국분의 입맛에 잘 맞는편.
5.	Dobradinha  (도브라진냐) 보통 화요일에 많이함 (하얀 콩과 양집을 요리한 음식) – 매일 있지 않고 하는 날이 있음 ▷ 밥 + 도브라진냐
6.	Lazanha (라쟌냐) 보통 목요일에 많이함 이태리 음식 : 네모난 모양의 면에 치즈와 토마토 섞인 갈은 소고기 ▷ 라쟌냐 함께 보통 밥과 훼이정도 줌
7.	Feijoada Light (훼이조아다 라이찌) – 보통 수요일, 토요일에 있음 훼이조아다 라이찌는 “기름기 많은 것을 빼고 줍니다” ▷ “라이찌” 달라고하면 보통 돼지고기와 링귀싸만 주는데 몇헤알 더 비쌈
8.	Virado (비라도) 월요일만 함 ▷ 밥+ 구운 돼지고기+물없는훼이정+계란+바나나튀김+조그만소세지
9.	Bife a Role (비피 아 홀레) 당근,베이컨 등을 고기로 둘둘 싸서 만든 음식 ▷ 밥+훼이정 + 홀레고기   # 보통 화요일에 있음
10.   11.	Macarrao com Frango (마까헝 꽁 프랑고)  보통 목요일에 있음 스파게티와 닭고기 Macarrao com Carne Assada (마까헝 꽁 까르니 아싸다) 보통 목요일에 함. 스파게티와 소고기요리

어르신들이 빠루가서 무엇을 시켜 드실지 모른다고 하시기에 간단히 만들어 봄.