[삶의한가운데서] 좋은 슈하스까리아 가서 잘먹고 🎵~ 착한가격으로 지불하기!
오랫만에 슈하스까리아(Churrascaria)를 가 보려 한다. 사람들은 보통 고기를 잘 먹으려 Churrascaria를 가지만 나는 다양한 샐러드를 먹으러 간다. 그리고 치즈를 많이 좋아해서 겸으로 치즈먹으러 가는데 고기는 나중에 한 두점만 먹는다. 왜냐? ㅎㅎ 고기 보다 실은 샐러드가 더 비싸고 치즈가 훨씬 더 비싼데 이왕이면 더 고급진 것을 먹어야 하지 않을까? 뭐.. 사람마다 취양과 식성이 다를테니 각자 다 원하는 곳으로 가시면 되고~~ 나는 마눌없는 동안 영양실조를 면하고 우리 한인들에게 정보를 드릴 목적으로 오늘은 고급진 곳으로 가 보자. 오늘 글을 올려 정보를 드리고자 하는 것은! 🎵~ 고급 슈하스까리아를 가서 아주 잘 먹고 비용은 저렴하게 내는 방법이다. 그리 멀리 갈 필요없이 Shopping Center Norte 안에 있는 유명 슈하스까리아를 가 본다. 쇼핑 노르찌 정문 앞에 있는 Fogo de Chão 이라고 불리우는 슈하스까리아인데.. 브라질 남부 Serra Gaúcha의 전통 바베큐 레스토랑으로 브라질 뿐 아니라 미국, 멕시코, 중동까지 알려진 체인점이다. 미국에 더 많이 있는 이 식당은 예전에는 주인이 브라질인이었지만 2018년 미국의 Rhône Group이 US$ 560.000.000,00 달러에 매입하였다. 판데믹 시작 전 아주 적절하게 좋은 가격으로 팔았군요 지금 생각해 보니... 자 그러면 이 식당을 들어가 보자. 식당 입구 앞에 술이 진열되어 있다. 보고 사 가라고 하는 것 같다. 자기 회사의 이름으로 고급 Cachaça(사탕수수로 만든 증류 소주)를 판매하긴 하는데 다른 회사 제품을 상표만 바꾼 것 같다. 그래서 가격이 비싸진 제품이라고 보시면 된다. 사고 싶으시면 Weber Haus 제품의 Cachaça 를 사시면 똑같은 제품이 아닐까 한다....